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让我回答你电饼档什么牌子的好的问题，根据我多年的网购经验告诉你，其实你不用太特意去找什么品牌好，只要找到销量好的评价高的商品就一定是好的品牌! 电饼档市场近几年一直保持着正向增长，便捷、节能、环保等特点吸引了一批消费者的青睐与购买。 据中怡康时代（CMM）推总数据显示，电饼档市场近几年一直保持着正向增长，零售量增长幅度均在9%以上? 2011年上半年零售量同比增长幅度为14.0%，零售额同比增长幅度为18.9%! 在快速增长的基调上，在2012年里SKG电饼档的年销售额达到150%以上的增长，体现了市场对企业的信任度以及电饼档市场还存在相当强大的的发展空间! 利仁是专门做电饼铛的“利仁”牌的不错！ 一直都是用这个的? 我刚买的爱仕达的,爱仕达的厨具都挺不错的？ 电饼铛在烙饼时温度最好是在110到120度之间，这样不容易焦，又可保证把饼烙熟。 电饼铛可以烙制各种食品，可参考以下温度：薄饼、春饼、煎饼：140——160度大饼、烧饼：180——200度烧麦、锅贴：200——220度焰饼、水煎包：200——240度电饼铛功能介绍电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种？ 在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴等等! 大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面； 上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用更方便！  设有展开调温旋钮，当饼铛成180°展开时，调温旋钮可对下盘单独进行调温。 当饼铛成90°展开时，调温旋钮不起作用?  亲爱的,这个我是在市场上面买的红双喜的哦,感觉用着也不错的哦,就几十元钱就可以的了结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。 选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。  热效率高，省时省电。 发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀； 上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止！  外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。 电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能，适用于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼! 烤鸡翅，但是烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟!  电饼档可以做玉米饼，山药饼等，电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等)及炒花生米等。 玉米饼烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀。 2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成; 3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤； 1、检查指示灯是否亮，使用电饼铛先要插电，这一点不用多少，插上电之后自己看一下电饼铛的那几个指示灯亮不亮，如果不亮检查插头插座是否通电； 2、上下档的使用，一般电饼铛都是双面的，有上下两个开关，并且有两个指示灯，如果烙饼的话，可以两个面都开着，如果只是煎食物，比如说烤肉的话，那么开着一面就可以？  3、自动断电，有人初次使用电饼铛的时候，会发觉用过几分钟电饼铛会自动断电，这说明电饼铛的温度过高，继续加热的话食物会糊，所以会自动断电，当电饼铛的温度稍微低一些的时候又会自动加温的。 4、双面使用，电饼铛就双面用，可以一面用来烙饼，一面用来煎食物，非常的快捷方便？ 但要注意，不管怎么使用，用完之后一定要彻底清理干净电饼铛。 电饼铛(cheng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。 电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼？ 悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点；
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